Agressie, geweld, intimidatie en diefstal. Zaken waar je als floormanager en medewerker bijLa Place Restaurants helaas dagelijks mee wordt geconfronteerd. Daarom werd er tijdens de teamdag voor floormanagers naast het delen van nieuwe recepten en een visie op de toekomst ook aandacht besteed aan een training gedrag herkennen en de-escaleren.
De training vond plaats op locatie, in een van de restaurants. Hierdoor was het mogelijk om verschillende scenario’s na te spelen en praktijkvoorbeelden van de floormanagers samen te zien, te ervaren en te bespreken. PVO kan op deze manier écht handelingsperspectief bieden!
Contact
Vragen over de aanpak van agressie, geweld en diefstal? Neem dan contact op met Michel van Kesteren via: michel.van.kesteren@pvo-mn.nl.